La producción de los albarderos de Gran Canaria, estaba destinada a los animales que se dedicaban al transporte y acarreo de mercancÃas y personas.
En el Archipiélago, a la alfarerÃa se la denomina loza, y a las productoras se les llama loceras, siendo este un oficio tradicionalmente realizado eminentemente por mujeres.
La madera fue la materia prima de una amplia gama de actividades económicas, asà como la fuente energética principal en el ámbito doméstico.
La cesterÃa es una actividad que se continúa desarrollando, aunque tiene sus inicios en la Prehistoria de la Humanidad.
Realiza estas piezas de forma artesanal y cuidando de forma esmerada tanto la idoneidad de la materia prima, como cada detalle del proceso de elaboración.
CuchillerÃa es un oficio artesano que consiste en la forja de instrumentos con un solo filo cortante, complementada con la preparación del cabo o empuñadura.
La ebanisterÃa es el oficio de las personas que trabajan muebles de estilo o diseño propio, con maderas nobles o finas
Este oficio ha cubierto muchas necesidades de la sociedad canaria, de forma que en cada pueblo existÃa al menos una herrerÃa.
En Canarias este oficio se conoce con la denominación de latonerÃa, pues la materia prima principal utilizada por los latoneros es el latón.
El uso del junco en Canarias se remonta a la etapa prehispánica, los aborÃgenes canarios aprovechaban esta fibra para elaborar esteras con las que amortajar...
La producción de objetos de palma se remonta en la Isla a la época prehispánica, donde los aborÃgenes elaboraban objetos cotidianos.
La sombrererÃa fue una industria muy floreciente en Gran Canaria, destacando en las localidades de Arucas y Moya.
La diversidad de trajes tradicionales que tiene la Isla, está condicionada, en buena parte, por la cantidad de microclimas que alberga en su interior.
El oficio del tallista de piedra se asocia al trabajo de la canterÃa, aunque en su faceta más artÃstica
El oficio de tallista a pesar de tener entidad propia, generalmente ha sido complementario al de carpintero o ebanista.